Der äthiopische Kaffee, bestehend aus 100% Arabica-Bohnen, stammt aus dem Südwesten von Äthiopien. Eine Kooperation aus Kleinbauern bewirtschaften da eine 120 ha Fläche an nachhaltig angebautem Kaffee, Gemüse, Gewürzen und Heilpflanzen. Ausserdem werden auch Bienen gehalten. So ermöglichen sich die Bauern eine ganzjährige Arbeit, denn der Kaffee kann nur zwischen September und Januar geerntet werden.

Eine echte Empfehlung für alle Kaffeeliebhabenden.